segunda-feira, 1 de outubro de 2018

A importância da diversificação das produções

Devido ás grandes alterações climáticas as quais cada vez mais visíveis, na apicultura torna-se cada vez mais difícil a manutenção dos efetivos de forma economicamente sustentável.



Com as produções de mel cada vez menores e diminuindo de ano para ano e sem que se veja alterações no horizonte, torna-se quase obrigatório a alteração do maneio apícola.

As alterações têm que passar por uma cada vez mais profissionalização da atividade e o apicultor tem que adaptar a quantidade de colmeias ao seu tempo disponível pois mais vale 10 colmeias boas que 20 más. Dado que o tempo com a manutenção, gastos com tratamentos, com alimentação, com combustíveis, despesas com pessoal ou com o rendimento do apicultor são sempre fixos surge a necessidade do apicultor diversificar as colheitas das colmeias de forma a poder tirar os vários produtos da colmeia uma vez que os gastos são os mesmos quer explore um ou mais produtos da colmeia.

Posto isto o apicultor pode em simultâneo com a colheita de mel retirar pólen apícola, vantagem da retirada:
1- Impede o bloqueio com pólen dos quadros de alça de mel que por sua vez têm que ser derretidos pois uma vez cheios de pólen não é viável a sua reutilização para produção de mel.

2- Se por algum motivo a produção de mel falha pode ser a salvação do ano apícola o pólen uma vez que o mesmo tem produções mais constantes que o mel.

3- Uma vez que obriga a ida ao apiário com muita regularidade as colmeias andam mais vigiadas e podemos atempadamente detetar problemas e resolve-los antes que seja tarde demais.

4- Fatores econômicos aos preços de pólen atuais o pólen e com média de 5 quilos por colmeia já representa quase o mesmo valor que a colheita de mel (sem no entanto a comprometer)

5- O potencial de produção (€) de 1000 colmeias só a mel é mesmo que 707 colmeias a mel e pólen, e neste caso com 30% menos apiários e encargos (tempo com a manutenção, gastos com tratamentos, gastos com alimentação, com combustíveis e despesas com pessoal).

 Em Macedo de Cavaleiros dia 13 de Abril 2019 vamos ter uma jornada só para produção e conservação de pólen e produção de própolis 



O apicultor pode também e sem comprometer qualquer produção apícola fazer a recolha de própolis nas colmeias um produto apícola de fácil extração e que pode ele também ajudar a compensar as atuais baixas produções apícolas.
 Em Macedo de Cavaleiros dia 13 de Abril 2019 vamos ter uma jornada só para produção e conservação de pólen e produção de própolis 

O apicultor também está capacitado para produzir as suas próprias rainhas evitando um custo muito elevado e por vezes de qualidade duvidosa quando compra rainhas. (com um investimento de 30 euros qualquer apicultor pode ser autos suficiente na produção de rainhas) em 2019 vamos ensinar a produzir rainhas em  Macedo de Cavaleiros dia 27 de Abril 2019, dias 28 e 29 de Abril 2019 e dias 11 e 12 de Maio 2019



O apicultor deve aproveitar a cera da sua exploração pois sendo um produto de grande valor a maior parte da cera produzida em Portugal vai diretamente para o lixo e em seguida o apicultor compra caro e de qualidade duvidosa a cera que coloca nas colmeias quando a sua de qualidade é desperdiçada. Para evitar isso e se não tem equipamento para recuperar a sua cera na macmel podemos fazer a recuperação da sua cera ou compramos toda a cera que tenha mesmo que seja de quadros velhos ou fazemos nós a retirada da cera dos seus quadros ( para ter uma ideia a moldagem de uma folha de cera custa 10 centimos se a cera for sua, não vale a pena ter cera velha nas colmeias) se trouxer os quadros velhos podemos fazer a recuperação e moldagem da sua cera a custos muito reduzidos.


Em Macedo de Cavaleiros dia 23 de Fevereiro vamos ter um dia dedicado á troca de cera e pode nesse dia tirar algumas das suas duvidas 




O apicultor pode também produzir geleia real, sendo um produto cuja venda está em plena expansão e sendo a maior parte da geleia real consumida no país de origem asiática há um grande potencial por explorar na apicultura nacional pois o consumo não para de aumentar e o mercado tem que se abastecer fora de fronteiras. Da mesma forma se tiver disponibilidade e quiser aprender pois vamos a par com a criação de rainhas abordar também a produção de geleia real.


O apicultor deve também fazer os seus desdobramentos para manter e aumentar efetivo pois neste momento a enxameação natural não compensa as percas pelo que é mais um encargo manter o numero de colmeias com abelhas e em produção. Em Macedo de Cavaleiros vamos ter ações de formação em desdobramentos e desdobramentos com pacotes de abelhas, onde pode fazer os seus desdobramentos em fim de colheita sem comprometer a mesma. Dia 11 e 12 de Maio, dia 18 de Maio

 

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quinta-feira, 27 de setembro de 2018

Desdobramentos com pacotes de abelhas

Dia 18 Maio 2019, Local Macedo de Cavaleiros

Manhã explicação em sala
Formadores : Francisco Rogão e Rui jacinto 

Métodos de criação rainhas.
Como produzir geleia real
Como fazer pacotes de abelhas. (desdobramentos sem comprometer a produção)
Apresentação da super colmeia com 3 rainhas e verificar a Lei de Farrar in loco

Inscrições gratuitas Clik  aqui

  
Tarde toda em campo (apiário escola museu)


Ver uma super colmeia em produção e verificar a lei de Farrar



Fazer um batuque para criar um enxame (pacote de abelhas) sem zângãos
Fazer um pacote de abelhas no dia da retirada de alças



Vamos ver todos os passos do processo de criação de rainhas.(explicação prática como produzir geleia real. Haverá uma colmeia onde vamos fazer a extração)
Fazer piking
Colocar realeiras nos nucleos de fecundação



Apanhar uma rainha fecundada
Fazer pacotes de abelhas


Introdução dos pacotes de abelhas com rainha fecundada
Introdução dos pacotes com rainha virgem
Introdução dos pacotes com alvéolo real
Verificar resultado em núcleos feitos com o mesmo processo uma semana antes



Equipamento de proteção da responsabilidade do formando

Pode ver aqui um video de trabalho em ambiente real https://www.youtube.com/watch?v=N4YD_QbAjac


Inscrições gratuitas Clik  aqui


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Formação pólen e Própolis 13 de Abril 2019


Formação pólen e Própolis 13 de Abril 2019

Local Macedo de Cavaleiros

Formação produção e conservação de pólen e própolis dias 13 Abril de 2019


Manhã 9.00 horas teoria
Características do pólen e da própolis

Flora para colheita de pólen e da própolis

Perspectivas para o mercado do pólen e da própolis

Porquê colher pólen vantagens e desvantagens

Métodos de conservação e embalagem

Seleção das colmeias para produção de pólen

 



Tarde dia 13 Abril prático em apiário

1 - Preparação dos capta pólen limpeza

2 – Análise da flora em volta do apiário 

3­ - Seleção das colmeias para produção de pólen.

4 - Colocação dos capta pólen  e redes ou grelhas de recolha de própolis

5 – Colheita de pólen em capta pólen já colocados

6 – Medir humidade á chegada após colheita
7 – Colocar redes de própolis no congelador

8 - Métodos de conservação para saco de 25 kilos
9 – Verificar a entrada de abelhas nos capta pólen e se necessário abrir alguns

10 – Colheita de pólen e abrir capta pólen em colmeias com capta pólen colocados há mais de 3 dias 

11 Retirar redes e grelhas de recolha de própolis colocadas anteriormente, retirar grelhas do congelador e retirar própolis das redes
  

 Fim da formação de pólen e própolis

Incrições para formação produção pólen e própolis carregue aqui

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